La mostaza: cultivo, enfermedades, rendimientos e industrialización /

Con esta agroguía se pretende orientar a aquellos interesados, ya sean profesionales o agricultores, en la práctica de un cultivo muy difundido en amplias zonas mundiales, pero escasamente conocido en España pese a las amplias perspectivas económicas que ofrece, al ser la mostaza un producto de gran...

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Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Pérez Bueno, Manuel (autor)
Médium: Souprava
Jazyk:Spanish
Vydáno: Madrid: Editorial Mundi-Prensa, 1994.
Vydání:Primera edición.
Edice:Colección Agroguías Mundi-Prensa
Témata:
Obsah:
  • Características botánicas y morfológicas
  • Fisiología de la mostaza
  • Plagas y enfermedades de la mostaza
  • Desherbado químico de la mostaza
  • Recolección de la mostaza
  • Conservación de la mostaza
  • Cultivo comercial de la mostaza
  • Rendimiento del cultivo
  • Legislación de la mostaza
  • Comercialización de la mostaza
  • Industrialización de la mostaza.