La mostaza: cultivo, enfermedades, rendimientos e industrialización /
Con esta agroguía se pretende orientar a aquellos interesados, ya sean profesionales o agricultores, en la práctica de un cultivo muy difundido en amplias zonas mundiales, pero escasamente conocido en España pese a las amplias perspectivas económicas que ofrece, al ser la mostaza un producto de gran...
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Kit |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Madrid:
Editorial Mundi-Prensa,
1994.
|
| Edition: | Primera edición. |
| Series: | Colección Agroguías Mundi-Prensa
|
| Subjects: |
Table of Contents:
- Características botánicas y morfológicas
- Fisiología de la mostaza
- Plagas y enfermedades de la mostaza
- Desherbado químico de la mostaza
- Recolección de la mostaza
- Conservación de la mostaza
- Cultivo comercial de la mostaza
- Rendimiento del cultivo
- Legislación de la mostaza
- Comercialización de la mostaza
- Industrialización de la mostaza.