Tecnología de bebidas y licores tomo 1

গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
প্রধান লেখক: San Martín Zamora, Raúl
বিন্যাস: গ্রন্থ
ভাষা:Spanish
বিষয়গুলি:
সূচিপত্রের সারণি:
  • Agua y sus tratamientos industriales
  • Tecnología de la fabricación de refrescos
  • Fundamento teórico de la fermentación alcohóoica de las melazas para la obtención de aguardientes
  • Teoría de la destilación y aparatos de destilación
  • El ron cubano