Cultivo de granos andinos en Ecuador: informe sobre rubros quinua, chocho y amaranto

Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Jacobsen, Sven-Erik, Sherwood, Stephen
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Materias:
Tabla de Contenidos:
  • Análisis del problema
  • Los granos andinos: oportunidad para mejaorar la seguridad alimentaria
  • La producción de quinua
  • La producción de chocho y amaranto