Poscosecha y mercado de chocho. Lupinus mutabilis sweet en Ecuador
| Drugi avtorji: | , , , |
|---|---|
| Format: | Knjiga |
| Jezik: | Spanish |
| Teme: |
Kazalo:
- Cosecha y Trilla
- Secado de grano amargo
- Clasificado y selección
- Desamargado de chocho
- Control de calidad
- Mercado y comercialización
- Alternativas agroindustriales