Poscosecha y mercado de chocho. Lupinus mutabilis sweet en Ecuador
| Tác giả khác: | , , , |
|---|---|
| Định dạng: | Sách |
| Ngôn ngữ: | Spanish |
| Những chủ đề: |
Mục lục:
- Cosecha y Trilla
- Secado de grano amargo
- Clasificado y selección
- Desamargado de chocho
- Control de calidad
- Mercado y comercialización
- Alternativas agroindustriales