Tratado general de la nutrición

Sean cuales sean los alimentos que escojamos, éstos influyen en nuestra salud. El reto, por tanto, consiste en saber combinar los alimentos favoritos y el placer de una dieta bien equilibrada. Este tratado desarrolla los conocimientos más importantes para introducirse y profundizar en esta materia,...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Whitney, Eleonor Noss
Other Authors: Rolfes, Sharon Rady
Format: Book
Language:Spanish
Edition:1a ed.
Subjects:
Description
Summary:Sean cuales sean los alimentos que escojamos, éstos influyen en nuestra salud. El reto, por tanto, consiste en saber combinar los alimentos favoritos y el placer de una dieta bien equilibrada. Este tratado desarrolla los conocimientos más importantes para introducirse y profundizar en esta materia, tanto para estudiantes universitarios como para el lector no especializado.
Physical Description:xxi, 715 páginas: ilu 28 cm
Bibliography:incl. ref.
ISBN:978-84-9910-031-9