Tratado general de la nutrición

Sean cuales sean los alimentos que escojamos, éstos influyen en nuestra salud. El reto, por tanto, consiste en saber combinar los alimentos favoritos y el placer de una dieta bien equilibrada. Este tratado desarrolla los conocimientos más importantes para introducirse y profundizar en esta materia,...

Descripció completa

Dades bibliogràfiques
Autor principal: Whitney, Eleonor Noss
Altres autors: Rolfes, Sharon Rady
Format: Llibre
Idioma:Spanish
Edició:1a ed.
Matèries:
Descripció
Sumari:Sean cuales sean los alimentos que escojamos, éstos influyen en nuestra salud. El reto, por tanto, consiste en saber combinar los alimentos favoritos y el placer de una dieta bien equilibrada. Este tratado desarrolla los conocimientos más importantes para introducirse y profundizar en esta materia, tanto para estudiantes universitarios como para el lector no especializado.
Descripció física:xxi, 715 páginas: ilu 28 cm
Bibliografia:incl. ref.
ISBN:978-84-9910-031-9