Tratado general de la nutrición

Sean cuales sean los alimentos que escojamos, éstos influyen en nuestra salud. El reto, por tanto, consiste en saber combinar los alimentos favoritos y el placer de una dieta bien equilibrada. Este tratado desarrolla los conocimientos más importantes para introducirse y profundizar en esta materia,...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Whitney, Eleonor Noss
Other Authors: Rolfes, Sharon Rady
Format: Book
Language:Spanish
Edition:1a ed.
Subjects:

MARC

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003 Ucuenca
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100 1 |9 118629  |a Whitney, Eleonor Noss 
245 |a Tratado general de la nutrición   |c Ellie Whitney y Sharon Rady Rolfes; traducido por Juan Carlos Ruiz   |h imp 
246 |a Understanding nutrition, 11th edition 
250 |a 1a ed. 
264 |a Barcelona  |b Paidotribo  |c 2011 
300 |a xxi, 715 páginas:  |b ilu  |c 28 cm 
504 |a incl. ref. 
520 3 |a Sean cuales sean los alimentos que escojamos, éstos influyen en nuestra salud. El reto, por tanto, consiste en saber combinar los alimentos favoritos y el placer de una dieta bien equilibrada. Este tratado desarrolla los conocimientos más importantes para introducirse y profundizar en esta materia, tanto para estudiantes universitarios como para el lector no especializado. 
650 0 |a Actividad física  |9 45032 
650 0 |a Dieta  |9 66075 
650 0 |a Revista de Ciencias Sociales  |9 383 
650 0 |a Nutricion dietetica  |9 118627 
650 0 |a Metabolismo  |9 34393 
650 1 0 |9 324  |a Salud 
650 1 7 |a Nutrición  |9 1204 
700 1 |a Rolfes, Sharon Rady  |9 118628 
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