Guía de buenas prácticas agrícolas para cacao orgánico /

Este documento es una herramienta dirigida a pequeños y mediados productores y su aplicación tiene como objetivo garantizar una optimización de los insumos, disminuir el desperdicio y volver más eficiente la finca, protegiendo además el ambiente y el personal.

Bibliografske podrobnosti
Corporate Authors: USAID, Proyecto Salto- FAO, Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura
Format: Serijska publikacija
Jezik:Spanish
Izdano: Quito: INIAP, 2007.
Teme:
Kazalo:
  • Buenas prácticas agrícolas
  • Consideraciones para establecer una plantación de cacao
  • Uso y calidad del agua
  • Producción de plantas para siembra
  • Cosecha
  • Buena prácticas poscosecha
  • Buenas prácticas higiénicas y bienestar laboral para el personal
  • Sistemas de rastreabilidad, documentación y registro.