Guía de buenas prácticas agrícolas para cacao orgánico /
Este documento es una herramienta dirigida a pequeños y mediados productores y su aplicación tiene como objetivo garantizar una optimización de los insumos, disminuir el desperdicio y volver más eficiente la finca, protegiendo además el ambiente y el personal.
| Autor corporatiu: | , , |
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| Format: | Publicació Periòdica |
| Idioma: | Spanish |
| Publicat: |
Quito:
INIAP,
2007.
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| Matèries: |
Taula de continguts:
- Buenas prácticas agrícolas
- Consideraciones para establecer una plantación de cacao
- Uso y calidad del agua
- Producción de plantas para siembra
- Cosecha
- Buena prácticas poscosecha
- Buenas prácticas higiénicas y bienestar laboral para el personal
- Sistemas de rastreabilidad, documentación y registro.