El maíz y los productos de su industrialización
Esta obra describe los procesos de industrialización del maíz y los usos y aplicaciones de sus principales productos: almidones industriales "papelera, textil y cartón corrugado"; almidones alimenticios, almidones modificados, dextrinas, edulcorantes "maltodextrinas, glucosas, color d...
| Hovedforfatter: | |
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| Format: | Bog |
| Sprog: | Spanish |
| Fag: |