Bares y restaurantes

Bares y restaurantes

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La amplia gama de proyectos presentados en este volumen ofrece un extenso y variado abanico de visiones sobre las últimas propuestas en la arquitectura y diseño de bares. Cada uno de los bares y restaurantes seleccionados supone un exponente de un lenguaje libre en la implantación de materiales y fo...

Deskribapen osoa

Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia:	Krauel, Jacobo
Formatua:	Liburua
Hizkuntza:	Spanish
Saila:	Innovación y diseño
Gaiak:	Diseño de bares Diseño de restaurantes

Antzeko izenburuak

Restaurantes y Bares /
nork: Blackwell, Lewis
Argitaratua: (1993)

Bares y restaurantes: nuevos conceptos
nork: Mostaedi, Arian

Diseño con luz en bares y restaurantes
nork: Entwistle, Jill

Escala italiana
nork: Monié, Karine

Small restaurants
nork: Minguet, Josep María

Propuesta de apertura y funcionamiento del bar-restaurante Mirage en la ciudad de Cuenca
nork: Vallejo Malo, Juana Inés
Argitaratua: (2013)

Estudio bacteriológico de secreción faríngea en personal que atiende bares y restaurantes en la ciudad de Cuenca 1984-1985
nork: Velín, Fanny, et al.
Argitaratua: (2014)

Estudio bacteriológico de secreción faríngea en personal que atiende bares y restaurantes en la ciudad de Cuenca 1984-1985
nork: Velín, Fanny, et al.
Argitaratua: (2014)

Planificación y diseño de restaurantes
nork: Lawson, Fred

Rediseño integral de un restaurante de comida típica cuencana. Caso de estudio: restaurante “Las Palmeras”
nork: Gutíerrez García, Erika Carolina
Argitaratua: (2021)

Bares y restaurantes /
nork: Broto, Carles. 1959-
Argitaratua: (2013)

Nuevos Restaurantes

Mis restaurantes
nork: Robedo, Iván

El detalle en el diseño contemporáneo de bares y restaurantes /
nork: Plunkett, Drew
Argitaratua: (2012)

Elaboración de un manual de operaciones para bares escolares según normativa del acuerdo interministerial 0004-10, aplicado en el bar de la Unidad Educativa la Providencia de la ciudad de Azogues
nork: Jimbo León, José Felipe
Argitaratua: (2014)

Diagnóstico del tipo de alimentos que se consumen en los bares de las Unidades Educativas: Federico Proaño, Francisco Febres Cordero y Ezequiel Crespo Ambrosi
nork: Alarcón Franco, Karen Johanna, et al.
Argitaratua: (2020)

Propuesta de rediseño interior para el restaurante “La Luna del Calvario” ubicado en el mirador turístico de la parroquia Turi
nork: Sánchez Yunga, Erika Nathalia
Argitaratua: (2024)

Percepción de barreras y facilidades que perciben los dueños de bares escolares, directores de escuelas, expertos sanitarios y padres de familia para el cumplimiento del reglamento de bares escolares en la zona 6 de salud, 2021
nork: Cabrera Ledesma, María Belén
Argitaratua: (2021)

Análisis de los factores de riesgo de trabajo, presentes en las actividades de preparación de alimentos y bebidas en bares escolares de Cuenca
nork: Mejía Pacheco, Gino Francisco
Argitaratua: (2013)

Propuesta de refrigerios para bares escolares, aplicada a la Unidad Educativa Misioneros Oblatos de la ciudad de Cuenca
nork: Chacón Chacón, María Fernanda, et al.
Argitaratua: (2015)

Creación de un restaurante - bar - cafetería en la ciudad de Cuenca
nork: Chacón García, Geovanna, et al.
Argitaratua: (2014)

Modelo de un manual de buenas prácticas, higiene y seguridad alimentaria para los bares comedores de las parroquias eclesiales del cantón Cuenca: aplicado a la parroquia Fátima
nork: Jara Campoverde, Anita Lucrecia
Argitaratua: (2013)

Análisis de la seguridad alimentaria asociada a los bares de unidades educativas de la ciudad de Cuenca en el año 2012
nork: Jerves Núñez del Arco, María de Lourdes
Argitaratua: (2013)

Cafes, bars y restaurants
nork: Mostaedi, Arian

Propuesta de creación de opciones de comida saludable para los bares de la Universidad de Cuenca
nork: Cañar Molina, Katherine Ximena, et al.
Argitaratua: (2023)

Distribución transversal en tableros de puentes de hormigón pretensado utilizando el Método Guyón-Massonnet-Barés y el Método AASHTO
nork: Esquivel Bravo, Juan Carlos
Argitaratua: (2014)

Estudio de la oferta y la demanda de los bares de la Universidad de Cuenca
nork: Tintín Suquilanda, Angel Fernando
Argitaratua: (2014)

Encuesta anual de restaurantes hoteles y servicios

Propuesta de gestión integral de manejo de bares escolares, caso: Unidad Educativa Temporal “Atenas del Ecuador”, parroquia El Cabo, cantón Paute de la provincia del Azuay
nork: Gallegos Olaya, Gabriela Elizabeth
Argitaratua: (2016)

Lounge Design
nork: Kunz, Martin Nicholas, edit

Bar Decors
nork: Rocher, Elsa

Análisis y diseño de tablero para puente de carretera de vigas construidas con hormigón armado por el método de Guyón Massonet Bares
nork: Montenegro Reinoso, Danny Javier
Argitaratua: (2014)

Distribución Transversal en Tableros de Puentes de Hormigón Armado utilizando el método de Guyón-Massonnet-Barés y el método AASHTO
nork: Correa Barahona, Diego Estuardo
Argitaratua: (2014)

Plan estratégico de marketing para incrementar las ventas del Restaurante Rancho Dorado
nork: Quiroz Ortiz, Janeth Viviana, et al.
Argitaratua: (2014)

Estudio sobre la gestión ambiental de las actividades de los bares escolares en Cuenca, durante el período lectivo 2004-2005. Casos: colegio Francisco Febres Cordero - Unidad Educativa Bilingüe Interamericana - Unidad Educativa CEDFI
nork: Robles Matute, Mariela Beatriz
Argitaratua: (2014)

Análisis de la superestructura de un puente de vigas metálicas con y sin diafragmas transversales usando el método de Guyón Massonnet Bares
nork: Castillo Villavicencio, Patricio
Argitaratua: (2014)

Restaurantes: hip dining Japan /
nork: Nepilly, Ellen
Argitaratua: (2008)

Manual de seguridad alimentaria para los bares escolares de Cuenca-Ecuador
nork: Guamán Cazho, Isidoro

Análisis de una política medio ambiental para el restaurante Raymipampa
nork: Alvarez Estrella, María Emilia
Argitaratua: (2013)

Análisis de las buenas practicas ambientales de el Restaurante el Campo, propuesta de un manual
nork: Baculima Alvarracín, Jorge Hernán, et al.
Argitaratua: (2013)