Cita APA (7th ed.)

Meyer, M. R., Kirchner Salinas, F., Usami Olmos, C., Berlijn, J. D., Medina Figueroa, J., & Orozco Luna, F. (2014). Elaboración de productos lácteos (Cuarta edición.). Editorial Trillas.

Cita Chicago (17th ed.)

Meyer, Marco R., F.R Kirchner Salinas, C.R Usami Olmos, Johan D. Berlijn, J. Medina Figueroa, i F. Orozco Luna. Elaboración De Productos Lácteos. Cuarta edición. México: Editorial Trillas, 2014.

Cita MLA (8th ed.)

Meyer, Marco R., et al. Elaboración De Productos Lácteos. Cuarta edición. Editorial Trillas, 2014.