Clave de la viticultura de calidad Nuevas técnicas de estimación y control de la calidad de la uva en el viñedo
El objetivo fundamental de este libro es el de exponer clara y concretamente los "puntos claves" de la viticultura de calidad, tratando de evitar las descripciones extensas, tan frecuentes en los textos clásicos de viticultura, sobre los diferentes factores que influyen en la producción vi...
Main Author: | Martínez de Toda, Fernando |
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Format: | Book |
Language: | Spanish |
Edition: | 2a ed. |
Subjects: |
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