| Summary: | Este es el libro mas completo y actualizado sobre el cultivo del manzano, tanto para la variedades de mesa con las nuevas obtenciones resistentes al moteado, como como para las de sidra donde se incluyen las variedades con denominación de origen protegida de Asturias. La clasificación botánica, los ciclos, las exigencias edafoclimáticas (clima y suelo) técnicas de plantación, poda, vecería, y aclareo, mantenimiento del suelo, abonado, riego, plagas, y enfermedades, recolección y conservación, son los capítulos en los que se divide este trabajo
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