Claves de la viticultura de calidad: nuevas técnicas de estimación y control de la calidad de la uva en el viñedo

En esencia, se trata de aportar una herramienta útil y práctica para que tanto el técnico como el viticultor puedan determinar, a nivel de parcela y de forma sencilla, si el viñedo cumple las condiciones de producción de uva de la más alta calidad. También se describen las nuevas técnicas vitícolas...

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ग्रंथसूची विवरण
मुख्य लेखक: Martínez de Toda Fernández, Fernando
स्वरूप: पुस्तक
भाषा:Spanish
संस्करण:2a ed. rev. ampl.
विषय: