Subproductos animales

.La industria rural juega un papel importante en la transformación de materia primas, tanto de origen animal como vegetal, para obtener mejores productos alimenticios y subproductos útiles a la humanidad

Bibliografische gegevens
Hoofdauteur: Paltrinieri, Gaetano
Formaat: Boek
Taal:Spanish
Reeks:Manuales para la educación agropecuaria: Industrias rurales
Onderwerpen:
Inhoudsopgave:
  • instalaciones de procedimiento -Ventajas del uso de productos- Obtención y conservación de subproductos- Elaboración de harinas y otros productos