Subproductos animales

.La industria rural juega un papel importante en la transformación de materia primas, tanto de origen animal como vegetal, para obtener mejores productos alimenticios y subproductos útiles a la humanidad

Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsman: Paltrinieri, Gaetano
Materialtyp: Bok
Språk:Spanish
Serie:Manuales para la educación agropecuaria: Industrias rurales
Ämnen:
Innehållsförteckning:
  • instalaciones de procedimiento -Ventajas del uso de productos- Obtención y conservación de subproductos- Elaboración de harinas y otros productos