Industria venezolana de los alimentos: desarrollo socioproductivo y sustetabilidad

Industria venezolana de los alimentos: desarrollo socioproductivo y sustetabilidad

Sonraí bibleagrafaíochta
Príomhchruthaitheoir:	Mercado, Alexis
Formáid:	LEABHAR
Teanga:	Spanish
Ábhair:	Alimentos Industria Sustentabilidad

Míreanna comhchosúla

Planificación financiera
de réir: Caldas M., Marco Antonio

Comunidades urbanas energeticamente eficientes

Análisis de alimentos /
de réir: Álvarez Oquina, Cristina
Foilsithe / Cruthaithe: (2017)

Control microbiológico y sensorial de los alimentos /
de réir: García Manrique, Paloma
Foilsithe / Cruthaithe: (2016)

Alimentos y bebidas: higiene, manejo y preparación /
de réir: Comblence, Lambertine Leonie
Foilsithe / Cruthaithe: (2000)

Cuadro del progreso de las ciencias y la industria desde 1855 hasta nuestros días
de réir: Figuier, Luis

Cuadro del progreso de las ciencias y la industria desde 1855 hasta nuestros días
de réir: Figuier, Luis

El manejo higiénico de los alimentos: acorde con la NOM-251-SSA1 2010 /
de réir: Bravo Martínez, Francisco
Foilsithe / Cruthaithe: (2018)

Diccionario de los alimentos /
de réir: Ávila Monteso, José O.
Foilsithe / Cruthaithe: (1979)

Manual de industrias de los alimentos
de réir: Amos, A. J.

Industria de la Carne: Salazones y Chacinería
de réir: Amo Visier, Antonio

Obra Digital: revista de comunicación /
Foilsithe / Cruthaithe: (2019)

El Hombre y sus alimentos
de réir: Muñoz, José E.

Operaciones y control de almacén en la industria alimentaria /
de réir: Pérez, Nuria
Foilsithe / Cruthaithe: (2012)

Papeles de relaciones ecosociales y cambio global

Manual de economía ecológica
de réir: Hauwermeiren, Saar Van

Los Alimentos del niño
de réir: Escardó, FlorencioWaissmann, Mario

Los Alimentos y su manejo /
de réir: Garimaldi, Ubaldo
Foilsithe / Cruthaithe: (1968)

La Industria de los helados métodos de preparación de los helados, arte de moldear, montar y presentar los helados, helados de crema, de fruta, compuestos, fantasías
de réir: Deval, A.

Microbiología básica de los alimentos
de réir: Banwart, George J.

Ciencia y tecnología de los alimentos
de réir: Madrid Vicente, Antonio

Conservación de alimentos
de réir: Desrosier, Norman W.

Conservación de alimentos
de réir: Desrosier, Norman W.

Gestión ambiental y planificación del desarrollo: el sujeto ambiental como actor político
de réir: Avellaneda Cusaría, Alfonso

Composición de alimentos: valor nutritivo de los alimentos de mayor consumo /
de réir: Muñoz de Chávez, Miriam
Foilsithe / Cruthaithe: (2010)

El desafío Industrial Japonés
de réir: Jequier, Nicolas 1941-

Materias primas en la industria alimentaria /
de réir: Fernández Bengochea, Nuria
Foilsithe / Cruthaithe: (2016)

Introducción a la reología de los alimentos
de réir: Muller, H. G.

Higiene y Toxicología de los alimentos
de réir: Hobbs, Betty C.

La Industria latinoamericana
de réir: Wythe, G.

Las Operaciones de la ingeniería Química de los alimentos
de réir: Brennan, J. G. [et al.]

Ciencia y tecnología de los alimentos
de réir: Madrid Vicente, Antonio

Ingeniería de los alimentos: Las operaciónes básicas aplicadas a la tecnología de los alimentos
de réir: R. L., Earle

Nutrición adecuada y alimentos

Enciclopedia de los alimentos /
de réir: Fálder Rivero, Ángel
Foilsithe / Cruthaithe: (2007)

Microbiología de los alimentos
de réir: Frazier, W. C.

Deshidratación de alimentos
de réir: Colina Irezabal, María Luisa

Deshidratación de alimentos
de réir: Colina Irezabal, María Luisa

Los alimentos: cuestiones de bromatología: Aspectos químicos, biológicos, agropecuarios y sociales

Sensometría: análisis en el desarrollo de alimentos procesados
de réir: Saltos S., Héctor Aníbal