Industria venezolana de los alimentos: desarrollo socioproductivo y sustetabilidad

Industria venezolana de los alimentos: desarrollo socioproductivo y sustetabilidad

מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי:	Mercado, Alexis
פורמט:	ספר
שפה:	Spanish
נושאים:	Alimentos Industria Sustentabilidad

פריטים דומים

Planificación financiera
מאת: Caldas M., Marco Antonio

Comunidades urbanas energeticamente eficientes

Análisis de alimentos /
מאת: Álvarez Oquina, Cristina
יצא לאור: (2017)

Control microbiológico y sensorial de los alimentos /
מאת: García Manrique, Paloma
יצא לאור: (2016)

Alimentos y bebidas: higiene, manejo y preparación /
מאת: Comblence, Lambertine Leonie
יצא לאור: (2000)

Cuadro del progreso de las ciencias y la industria desde 1855 hasta nuestros días
מאת: Figuier, Luis

Cuadro del progreso de las ciencias y la industria desde 1855 hasta nuestros días
מאת: Figuier, Luis

El manejo higiénico de los alimentos: acorde con la NOM-251-SSA1 2010 /
מאת: Bravo Martínez, Francisco
יצא לאור: (2018)

Diccionario de los alimentos /
מאת: Ávila Monteso, José O.
יצא לאור: (1979)

Manual de industrias de los alimentos
מאת: Amos, A. J.

Industria de la Carne: Salazones y Chacinería
מאת: Amo Visier, Antonio

Obra Digital: revista de comunicación /
יצא לאור: (2019)

El Hombre y sus alimentos
מאת: Muñoz, José E.

Operaciones y control de almacén en la industria alimentaria /
מאת: Pérez, Nuria
יצא לאור: (2012)

Papeles de relaciones ecosociales y cambio global

Manual de economía ecológica
מאת: Hauwermeiren, Saar Van

Los Alimentos del niño
מאת: Escardó, FlorencioWaissmann, Mario

Los Alimentos y su manejo /
מאת: Garimaldi, Ubaldo
יצא לאור: (1968)

La Industria de los helados métodos de preparación de los helados, arte de moldear, montar y presentar los helados, helados de crema, de fruta, compuestos, fantasías
מאת: Deval, A.

Microbiología básica de los alimentos
מאת: Banwart, George J.

Ciencia y tecnología de los alimentos
מאת: Madrid Vicente, Antonio

Conservación de alimentos
מאת: Desrosier, Norman W.

Conservación de alimentos
מאת: Desrosier, Norman W.

Gestión ambiental y planificación del desarrollo: el sujeto ambiental como actor político
מאת: Avellaneda Cusaría, Alfonso

Composición de alimentos: valor nutritivo de los alimentos de mayor consumo /
מאת: Muñoz de Chávez, Miriam
יצא לאור: (2010)

El desafío Industrial Japonés
מאת: Jequier, Nicolas 1941-

Materias primas en la industria alimentaria /
מאת: Fernández Bengochea, Nuria
יצא לאור: (2016)

Introducción a la reología de los alimentos
מאת: Muller, H. G.

Higiene y Toxicología de los alimentos
מאת: Hobbs, Betty C.

La Industria latinoamericana
מאת: Wythe, G.

Las Operaciones de la ingeniería Química de los alimentos
מאת: Brennan, J. G. [et al.]

Ciencia y tecnología de los alimentos
מאת: Madrid Vicente, Antonio

Ingeniería de los alimentos: Las operaciónes básicas aplicadas a la tecnología de los alimentos
מאת: R. L., Earle

Nutrición adecuada y alimentos

Enciclopedia de los alimentos /
מאת: Fálder Rivero, Ángel
יצא לאור: (2007)

Microbiología de los alimentos
מאת: Frazier, W. C.

Deshidratación de alimentos
מאת: Colina Irezabal, María Luisa

Deshidratación de alimentos
מאת: Colina Irezabal, María Luisa

Los alimentos: cuestiones de bromatología: Aspectos químicos, biológicos, agropecuarios y sociales

Sensometría: análisis en el desarrollo de alimentos procesados
מאת: Saltos S., Héctor Aníbal