Industria venezolana de los alimentos: desarrollo socioproductivo y sustetabilidad

Industria venezolana de los alimentos: desarrollo socioproductivo y sustetabilidad

Detalhes bibliográficos
Autor principal:	Mercado, Alexis
Formato:	Livro
Idioma:	Spanish
Assuntos:	Alimentos Industria Sustentabilidad

Registos relacionados

Planificación financiera
Por: Caldas M., Marco Antonio

Comunidades urbanas energeticamente eficientes

Análisis de alimentos /
Por: Álvarez Oquina, Cristina
Publicado em: (2017)

Control microbiológico y sensorial de los alimentos /
Por: García Manrique, Paloma
Publicado em: (2016)

Alimentos y bebidas: higiene, manejo y preparación /
Por: Comblence, Lambertine Leonie
Publicado em: (2000)

Cuadro del progreso de las ciencias y la industria desde 1855 hasta nuestros días
Por: Figuier, Luis

Cuadro del progreso de las ciencias y la industria desde 1855 hasta nuestros días
Por: Figuier, Luis

El manejo higiénico de los alimentos: acorde con la NOM-251-SSA1 2010 /
Por: Bravo Martínez, Francisco
Publicado em: (2018)

Diccionario de los alimentos /
Por: Ávila Monteso, José O.
Publicado em: (1979)

Manual de industrias de los alimentos
Por: Amos, A. J.

Industria de la Carne: Salazones y Chacinería
Por: Amo Visier, Antonio

Obra Digital: revista de comunicación /
Publicado em: (2019)

El Hombre y sus alimentos
Por: Muñoz, José E.

Operaciones y control de almacén en la industria alimentaria /
Por: Pérez, Nuria
Publicado em: (2012)

Papeles de relaciones ecosociales y cambio global

Manual de economía ecológica
Por: Hauwermeiren, Saar Van

Los Alimentos del niño
Por: Escardó, FlorencioWaissmann, Mario

Los Alimentos y su manejo /
Por: Garimaldi, Ubaldo
Publicado em: (1968)

La Industria de los helados métodos de preparación de los helados, arte de moldear, montar y presentar los helados, helados de crema, de fruta, compuestos, fantasías
Por: Deval, A.

Microbiología básica de los alimentos
Por: Banwart, George J.

Ciencia y tecnología de los alimentos
Por: Madrid Vicente, Antonio

Conservación de alimentos
Por: Desrosier, Norman W.

Conservación de alimentos
Por: Desrosier, Norman W.

Gestión ambiental y planificación del desarrollo: el sujeto ambiental como actor político
Por: Avellaneda Cusaría, Alfonso

Composición de alimentos: valor nutritivo de los alimentos de mayor consumo /
Por: Muñoz de Chávez, Miriam
Publicado em: (2010)

El desafío Industrial Japonés
Por: Jequier, Nicolas 1941-

Materias primas en la industria alimentaria /
Por: Fernández Bengochea, Nuria
Publicado em: (2016)

Introducción a la reología de los alimentos
Por: Muller, H. G.

Higiene y Toxicología de los alimentos
Por: Hobbs, Betty C.

La Industria latinoamericana
Por: Wythe, G.

Las Operaciones de la ingeniería Química de los alimentos
Por: Brennan, J. G. [et al.]

Ciencia y tecnología de los alimentos
Por: Madrid Vicente, Antonio

Ingeniería de los alimentos: Las operaciónes básicas aplicadas a la tecnología de los alimentos
Por: R. L., Earle

Nutrición adecuada y alimentos

Enciclopedia de los alimentos /
Por: Fálder Rivero, Ángel
Publicado em: (2007)

Microbiología de los alimentos
Por: Frazier, W. C.

Deshidratación de alimentos
Por: Colina Irezabal, María Luisa

Deshidratación de alimentos
Por: Colina Irezabal, María Luisa

Los alimentos: cuestiones de bromatología: Aspectos químicos, biológicos, agropecuarios y sociales

Sensometría: análisis en el desarrollo de alimentos procesados
Por: Saltos S., Héctor Aníbal