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Palafox López, M. E., & Ledesma Solano, J. Á. (2012). Manual de fórmulas y tablas para la intervención nutriológica (Segunda edición.). McGraw-Hill.

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Palafox López, María Elena, i José Ángel Ledesma Solano. Manual De Fórmulas Y Tablas Para La Intervención Nutriológica. Segunda edición. México: McGraw-Hill, 2012.

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Palafox López, María Elena, i José Ángel Ledesma Solano. Manual De Fórmulas Y Tablas Para La Intervención Nutriológica. Segunda edición. McGraw-Hill, 2012.