Manual de fórmulas y tablas para la intervención nutriológica /
Es un compendio amplio de fórmulas, tablas de referencia y cuadros con aplicación en el ámbito nutriológico a nivel de enseñanza-aprendizaje, investigación y práctica profesional. Dichas herramientas están presentadas de acuerdo con el modelo conceptual para la intervención nutriológica propuesto en...
Huvudupphovsman: | Palafox López, María Elena (autor) |
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Övriga upphovsmän: | Ledesma Solano, José Ángel (autor) |
Materialtyp: | Bok |
Språk: | Spanish |
Publicerad: |
México:
McGraw-Hill,
2012.
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Upplaga: | Segunda edición |
Ämnen: |
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