Manual de fórmulas y tablas para la intervención nutriológica /

Es un compendio amplio de fórmulas, tablas de referencia y cuadros con aplicación en el ámbito nutriológico a nivel de enseñanza-aprendizaje, investigación y práctica profesional. Dichas herramientas están presentadas de acuerdo con el modelo conceptual para la intervención nutriológica propuesto en...

Celý popis

Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Palafox López, María Elena (autor)
Další autoři: Ledesma Solano, José Ángel (autor)
Médium: Kniha
Jazyk:Spanish
Vydáno: México: McGraw-Hill, 2012.
Vydání:Segunda edición
Témata: