Manual de fórmulas y tablas para la intervención nutriológica /

Es un compendio amplio de fórmulas, tablas de referencia y cuadros con aplicación en el ámbito nutriológico a nivel de enseñanza-aprendizaje, investigación y práctica profesional. Dichas herramientas están presentadas de acuerdo con el modelo conceptual para la intervención nutriológica propuesto en...

Ausführliche Beschreibung

Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Palafox López, María Elena (autor)
Weitere Verfasser: Ledesma Solano, José Ángel (autor)
Format: Buch
Sprache:Spanish
Veröffentlicht: México: McGraw-Hill, 2012.
Ausgabe:Segunda edición
Schlagworte: