Manual de fórmulas y tablas para la intervención nutriológica /

Es un compendio amplio de fórmulas, tablas de referencia y cuadros con aplicación en el ámbito nutriológico a nivel de enseñanza-aprendizaje, investigación y práctica profesional. Dichas herramientas están presentadas de acuerdo con el modelo conceptual para la intervención nutriológica propuesto en...

Πλήρης περιγραφή

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας: Palafox López, María Elena (autor)
Άλλοι συγγραφείς: Ledesma Solano, José Ángel (autor)
Μορφή: Βιβλίο
Γλώσσα:Spanish
Έκδοση: México: McGraw-Hill, 2012.
Έκδοση:Segunda edición
Θέματα: