Manual de fórmulas y tablas para la intervención nutriológica /

Es un compendio amplio de fórmulas, tablas de referencia y cuadros con aplicación en el ámbito nutriológico a nivel de enseñanza-aprendizaje, investigación y práctica profesional. Dichas herramientas están presentadas de acuerdo con el modelo conceptual para la intervención nutriológica propuesto en...

Deskribapen osoa

Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia: Palafox López, María Elena (autor)
Beste egile batzuk: Ledesma Solano, José Ángel (autor)
Formatua: Liburua
Hizkuntza:Spanish
Argitaratua: México: McGraw-Hill, 2012.
Edizioa:Segunda edición
Gaiak: