Manual de fórmulas y tablas para la intervención nutriológica /

Es un compendio amplio de fórmulas, tablas de referencia y cuadros con aplicación en el ámbito nutriológico a nivel de enseñanza-aprendizaje, investigación y práctica profesional. Dichas herramientas están presentadas de acuerdo con el modelo conceptual para la intervención nutriológica propuesto en...

Täydet tiedot

Bibliografiset tiedot
Päätekijä: Palafox López, María Elena (autor)
Muut tekijät: Ledesma Solano, José Ángel (autor)
Aineistotyyppi: Kirja
Kieli:Spanish
Julkaistu: México: McGraw-Hill, 2012.
Painos:Segunda edición
Aiheet: