Manual de fórmulas y tablas para la intervención nutriológica /

Es un compendio amplio de fórmulas, tablas de referencia y cuadros con aplicación en el ámbito nutriológico a nivel de enseñanza-aprendizaje, investigación y práctica profesional. Dichas herramientas están presentadas de acuerdo con el modelo conceptual para la intervención nutriológica propuesto en...

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Bibliografische gegevens
Hoofdauteur: Palafox López, María Elena (autor)
Andere auteurs: Ledesma Solano, José Ángel (autor)
Formaat: Boek
Taal:Spanish
Gepubliceerd in: México: McGraw-Hill, 2012.
Editie:Segunda edición
Onderwerpen: