Manual de fórmulas y tablas para la intervención nutriológica /

Es un compendio amplio de fórmulas, tablas de referencia y cuadros con aplicación en el ámbito nutriológico a nivel de enseñanza-aprendizaje, investigación y práctica profesional. Dichas herramientas están presentadas de acuerdo con el modelo conceptual para la intervención nutriológica propuesto en...

Full beskrivning

Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsman: Palafox López, María Elena (autor)
Övriga upphovsmän: Ledesma Solano, José Ángel (autor)
Materialtyp: Bok
Språk:Spanish
Publicerad: México: McGraw-Hill, 2012.
Upplaga:Segunda edición
Ämnen: