Manual de fórmulas y tablas para la intervención nutriológica /

Es un compendio amplio de fórmulas, tablas de referencia y cuadros con aplicación en el ámbito nutriológico a nivel de enseñanza-aprendizaje, investigación y práctica profesional. Dichas herramientas están presentadas de acuerdo con el modelo conceptual para la intervención nutriológica propuesto en...

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Detaylı Bibliyografya
Yazar: Palafox López, María Elena (autor)
Diğer Yazarlar: Ledesma Solano, José Ángel (autor)
Materyal Türü: Kitap
Dil:Spanish
Baskı/Yayın Bilgisi: México: McGraw-Hill, 2012.
Edisyon:Segunda edición
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