Manual de fórmulas y tablas para la intervención nutriológica /

Es un compendio amplio de fórmulas, tablas de referencia y cuadros con aplicación en el ámbito nutriológico a nivel de enseñanza-aprendizaje, investigación y práctica profesional. Dichas herramientas están presentadas de acuerdo con el modelo conceptual para la intervención nutriológica propuesto en...

Повний опис

Бібліографічні деталі
Автор: Palafox López, María Elena (autor)
Інші автори: Ledesma Solano, José Ángel (autor)
Формат: Книга
Мова:Spanish
Опубліковано: México: McGraw-Hill, 2012.
Редагування:Segunda edición
Предмети: