Post cosecha y calidad del café arábigo

Post cosecha y calidad del café arábigo

Dades bibliogràfiques
Altres autors:	Duicela Guambí, Luis Alberto, Farfán Talledo, Diana Sofía, Rodríguez García, José Luis
Format:	Llibre
Idioma:	Spanish
Matèries:	Cosecha del cafe Café Calidad del cafe

Ítems similars

El café
per: Coste, René

Revista de Historia

Diccionario del café
per: Rochac, Alfonso

Producción moderna de café /
per: Haarer, A. E.
Publicat: (1977)

El café /
Publicat: (1987)

Cafés especiales del Ecuador /
per: Duicela Guambí, Luis Alberto
Publicat: (2004)

Fitotecnia del café /
Publicat: (1978)

Descriptores del café: (Coffea spp y Psilanthus spp) /
Publicat: (1996)

Alternativas Agroecológicas para el manejo del café (coffea arabica)
per: Alulima Cornejo, Marco Vinicio
Publicat: (2013)

Cultivo, producción y comercialización del café /
per: Sánchez Reyes, Cristian
Publicat: (2005)

Obtención de plántulas de cafeto bajo condiciones sustentables
per: Castro, Deysi

Pulpa de café: composición, tecnología y utilización /
Publicat: (1978)

Estudios de balance nutricional del cafeteo sembrado en suelos ferrasols
per: Güichay Gutama, Jorge Marcelo

Desarrollo de la actividad cafetalera en el Ecuador: memorias del foro realizado en Guayaquil 26-27 de octubre de 1988

La enfermedad de las cerezas del café (CBD), ocasionada por el hongo Colletotrichum kahawae

Análisis físicos y químicos de cafés molidos y solubles
per: Sacoto S., Ruth, et al.
Publicat: (2018)

Efectividad del parasitoide Cephalonomia Stephanoderis y de los insecticidas Thiodan y monitor en el control de la Broca del Cafe (Hypotenemus hampei F.)
per: Palacios Calle, Rovalino Arcesio
Publicat: (2014)

Cultivo del Café /
per: Durán Ramírez, Felipe
Publicat: (2013)

Obtención de postura de cafeto bajo condiciones sustentables en vivero bajo sombra controlada
per: Cedillo Roldán, Carlos Adrian
Publicat: (2014)

Estudio de las características organolépticas del café que se procesa en las casas cafetaleras en la provincia de Loja
per: Toledo Ochoa, Daniel
Publicat: (2015)

Cofenac: construyendo una nueva caficultura en el ecuador

Producción y comercialización del café de la provincia de Loja, cantón Catamayo

Contribución al conocimiento de las diversas variedades de café del país y métodos usados para el aprovechamiento del fruto, adulteraciones
per: León de Benítez, Teresa

Análisis físicos y químicos de cafés molidos y solubles
per: Sacoto S., Ruth

Estudio de la demanda de café orgánico tostado y molido en la ciudad de Cuenca
per: Sarmiento Roldán, Edwin Paul
Publicat: (2013)

Producción y comercialización del café de la provincia de Loja, cantón Catamayo
per: Ludeña, Rebeca, et al.
Publicat: (2014)

El café: nuevas aplicaciones en 15 recetas de sal y dulce
per: Vázquez Escalante, Alexandra

Café liofilizado
per: Salcedo, Jorge

Creación de un bar-café con tendencia minimalista en la ciudad de Cuenca
per: Maura Pesantez, Manuelita del Rocío, et al.
Publicat: (2014)

La mujer en el proceso productivo del café: los casos de Costa Rica y Brasil

Memoria anual 1995

Cultivo del café /
per: Rimache Artica, Mijail
Publicat: (2008)

Boletín Informativo del Instituto Ecuatoriano del Café

El mercado internacional del café
per: Vera, Juan Alberto

Evaluación de la influencia de los diferentes procesos de secado y los tiempos de cosecha en la calidad del café de especialidad (Coffea arábica L.)
per: Arévalo Lata, Valeria Fernanda
Publicat: (2023)

El café: nuevas aplicaciones en 15 recetas de sal y dulce
per: Vázquez Escalante, Alexandra
Publicat: (2013)

Obtención de postura de cafeto bajo condiciones sustentables en vivero bajo sombra controlada
per: Cedillo Roldán, Carlos

Contribución al conocimiento de las diversas variedades de café del país y métodos usados para el aprovechamiento del fruto, adulteraciones
per: León de Benítez, Teresa
Publicat: (2014)

Estudios de balance nutricional del cafeto sembrado en suelos ferrasols
per: Güichay Gutama, Jorge Marcelo
Publicat: (2014)

Los impactos de los procesos de certificación en fincas de pequeños productores las experiencias en la certificación de café y cacao y u contribución a la conservación de los servicios ecosistémicos