Ross, C., Caballero, B., Cousins, R. J., & Tucker, K. (2014). Nutrición en la salud y la enfermedad (Décima primera edición.). Wolters Kluwer.
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)Ross, Catharine, Benjamín Caballero, Robert J. Cousins, και Katherine Tucker. Nutrición En La Salud Y La Enfermedad. Décima primera edición. Barcelona: Wolters Kluwer, 2014.
Παραπομπή σε μορφή MLA (8th εκδ.)Ross, Catharine, et al. Nutrición En La Salud Y La Enfermedad. Décima primera edición. Wolters Kluwer, 2014.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.