Nutrición en la salud y la enfermedad /
Referencia ampliamente completa sobre la nutrición y su papel en los campos de la medicina, la dietética, la enfermería y la salud pública. Distinguidos expertos internacionales proporcionan información en profundidad sobre hitos más importantes en nutrición, los componentes de la dieta, la nutrició...
| Andre forfattere: | , , , |
|---|---|
| Format: | Bog |
| Sprog: | Spanish English |
| Udgivet: |
Barcelona:
Wolters Kluwer,
2014.
|
| Udgivelse: | Décima primera edición |
| Fag: |
Indholdsfortegnelse:
- Carotenoides Nutracéuticos Prebióticos y probióticos
- Modificación genética Epigenética
- Mecanismos de detección de nutrientes Consecuencias metabólicas de la restricción calórica cirugía bariátrica
- en la actualidad la cirugía bariátrica ha tomado especial importancia, más allá de para reducir la obesidad, como posible tratamiento para la diabetes de tipo2
- Síndrome metabólico Inflamación en enfermedades metabólicas