Nutrición en la salud y la enfermedad /
Referencia ampliamente completa sobre la nutrición y su papel en los campos de la medicina, la dietética, la enfermería y la salud pública. Distinguidos expertos internacionales proporcionan información en profundidad sobre hitos más importantes en nutrición, los componentes de la dieta, la nutrició...
| Altri autori: | , , , |
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| Natura: | Libro |
| Lingua: | Spanish English |
| Pubblicazione: |
Barcelona:
Wolters Kluwer,
2014.
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| Edizione: | Décima primera edición |
| Soggetti: |
Sommario:
- Carotenoides Nutracéuticos Prebióticos y probióticos
- Modificación genética Epigenética
- Mecanismos de detección de nutrientes Consecuencias metabólicas de la restricción calórica cirugía bariátrica
- en la actualidad la cirugía bariátrica ha tomado especial importancia, más allá de para reducir la obesidad, como posible tratamiento para la diabetes de tipo2
- Síndrome metabólico Inflamación en enfermedades metabólicas