Nutrición en la salud y la enfermedad /

Referencia ampliamente completa sobre la nutrición y su papel en los campos de la medicina, la dietética, la enfermería y la salud pública. Distinguidos expertos internacionales proporcionan información en profundidad sobre hitos más importantes en nutrición, los componentes de la dieta, la nutrició...

詳細記述

書誌詳細
その他の著者: Ross, Catharine (編集者), Caballero, Benjamín (編集者), Cousins, Robert J. (編集者), Tucker, Katherine
フォーマット: 図書
言語:Spanish
English
出版事項: Barcelona: Wolters Kluwer, 2014.
版:Décima primera edición
主題:
目次:
  • Carotenoides Nutracéuticos Prebióticos y probióticos
  • Modificación genética Epigenética
  • Mecanismos de detección de nutrientes Consecuencias metabólicas de la restricción calórica cirugía bariátrica
  • en la actualidad la cirugía bariátrica ha tomado especial importancia, más allá de para reducir la obesidad, como posible tratamiento para la diabetes de tipo2
  • Síndrome metabólico Inflamación en enfermedades metabólicas