Nutrición en la salud y la enfermedad /

Referencia ampliamente completa sobre la nutrición y su papel en los campos de la medicina, la dietética, la enfermería y la salud pública. Distinguidos expertos internacionales proporcionan información en profundidad sobre hitos más importantes en nutrición, los componentes de la dieta, la nutrició...

Descripció completa

Dades bibliogràfiques
Altres autors: Ross, Catharine (Editor), Caballero, Benjamín (Editor), Cousins, Robert J. (Editor), Tucker, Katherine
Format: Llibre
Idioma:Spanish
English
Publicat: Barcelona: Wolters Kluwer, 2014.
Edició:Décima primera edición
Matèries: