Nutrición en la salud y la enfermedad /

Referencia ampliamente completa sobre la nutrición y su papel en los campos de la medicina, la dietética, la enfermería y la salud pública. Distinguidos expertos internacionales proporcionan información en profundidad sobre hitos más importantes en nutrición, los componentes de la dieta, la nutrició...

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Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Ross, Catharine (Editor ), Caballero, Benjamín (Editor ), Cousins, Robert J. (Editor ), Tucker, Katherine
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
English
Publicado: Barcelona: Wolters Kluwer, 2014.
Edición:Décima primera edición
Materias: