Nutrición en la salud y la enfermedad /

Referencia ampliamente completa sobre la nutrición y su papel en los campos de la medicina, la dietética, la enfermería y la salud pública. Distinguidos expertos internacionales proporcionan información en profundidad sobre hitos más importantes en nutrición, los componentes de la dieta, la nutrició...

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Bibliografiset tiedot
Muut tekijät: Ross, Catharine (Toimittaja), Caballero, Benjamín (Toimittaja), Cousins, Robert J. (Toimittaja), Tucker, Katherine
Aineistotyyppi: Kirja
Kieli:Spanish
English
Julkaistu: Barcelona: Wolters Kluwer, 2014.
Painos:Décima primera edición
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