Nutrición en la salud y la enfermedad /

Referencia ampliamente completa sobre la nutrición y su papel en los campos de la medicina, la dietética, la enfermería y la salud pública. Distinguidos expertos internacionales proporcionan información en profundidad sobre hitos más importantes en nutrición, los componentes de la dieta, la nutrició...

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Détails bibliographiques
Autres auteurs: Ross, Catharine (Éditeur intellectuel), Caballero, Benjamín (Éditeur intellectuel), Cousins, Robert J. (Éditeur intellectuel), Tucker, Katherine
Format: Livre
Langue:Spanish
English
Publié: Barcelona: Wolters Kluwer, 2014.
Édition:Décima primera edición
Sujets: