Principios de Ingeniería aplicado en alimentos

Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Alvarado, Juan de Dios
Médium: Kniha
Jazyk:Spanish
Vydání:2a ed.
Témata:
Popis
Fyzický popis:478 páginas: ilu 19 cm
Bibliografie:incl. ref.
ISBN:9789942115089