Principios de Ingeniería aplicado en alimentos

Bibliografski detalji
Glavni autor: Alvarado, Juan de Dios
Format: Knjiga
Jezik:Spanish
Izdanje:2a ed.
Teme:
Opis
Opis fizičkog objekta:478 páginas: ilu 19 cm
Bibliografija:incl. ref.
ISBN:9789942115089