Principios de Ingeniería aplicado en alimentos

מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי:	Alvarado, Juan de Dios
פורמט:	ספר
שפה:	Spanish
מהדורה:	2a ed.
נושאים:	Ingeniería de alimentos Tecnología alimentaria Procesamiento de alimentos INGENIERIA

פריטים דומים