Armendariz Sanz, J. L. (2012). Seguridad e higiene en la manipulación de alimentos (Segunda edición.). Paraninfo.
Citazione stile Chigago Style (17a edizione)Armendariz Sanz, José Luis. Seguridad E Higiene En La Manipulación De Alimentos. Segunda edición. Madrid: Paraninfo, 2012.
Citatione MLA (8a ed.)Armendariz Sanz, José Luis. Seguridad E Higiene En La Manipulación De Alimentos. Segunda edición. Paraninfo, 2012.
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