Armendariz Sanz, J. L. (2012). Seguridad e higiene en la manipulación de alimentos (Segunda edición.). Paraninfo.
Citação do estilo Chicago (17ª ed.)Armendariz Sanz, José Luis. Seguridad E Higiene En La Manipulación De Alimentos. Segunda edición. Madrid: Paraninfo, 2012.
Citação MLA (8ª ed.)Armendariz Sanz, José Luis. Seguridad E Higiene En La Manipulación De Alimentos. Segunda edición. Paraninfo, 2012.
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