Libre comercio y lácteos: la producción de leche en el Ecuador entre el mercado nacional y la globalización

Dades bibliogràfiques
Altres autors: Brassel, Frank (Editor), Hidalgo, Francisco (Editor)
Format: Llibre
Idioma:Spanish
Matèries:
Taula de continguts:
  • Agricultura campesina, leche y debate sobre TLC
  • La importancia de la producción de leche en el Ecuador
  • La industria de los lácteos costos y precios
  • Los consorcios de los queseros comunitarios en los últimos 30 años