Libre comercio y lácteos: la producción de leche en el Ecuador entre el mercado nacional y la globalización
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| Natura: | Libro |
| Lingua: | Spanish |
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Sommario:
- Agricultura campesina, leche y debate sobre TLC
- La importancia de la producción de leche en el Ecuador
- La industria de los lácteos costos y precios
- Los consorcios de los queseros comunitarios en los últimos 30 años