Libre comercio y lácteos: la producción de leche en el Ecuador entre el mercado nacional y la globalización

Opis bibliograficzny
Kolejni autorzy: Brassel, Frank (Redaktor), Hidalgo, Francisco (Redaktor)
Format: Książka
Język:Spanish
Hasła przedmiotowe:
Spis treści:
  • Agricultura campesina, leche y debate sobre TLC
  • La importancia de la producción de leche en el Ecuador
  • La industria de los lácteos costos y precios
  • Los consorcios de los queseros comunitarios en los últimos 30 años