Libre comercio y lácteos: la producción de leche en el Ecuador entre el mercado nacional y la globalización

Библиографические подробности
Другие авторы: Brassel, Frank (Редактор), Hidalgo, Francisco (Редактор)
Формат:
Язык:Spanish
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Оглавление:
  • Agricultura campesina, leche y debate sobre TLC
  • La importancia de la producción de leche en el Ecuador
  • La industria de los lácteos costos y precios
  • Los consorcios de los queseros comunitarios en los últimos 30 años