Evaluación de la calidad culinaria y molinera del arroz

Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser:	Martínez, César, Cuevas, Federico
Format:	Buch
Sprache:	Spanish
Ausgabe:	3a ed.
Schlagworte:	Arroz Calidad del arroz Propiedades del arroz Evaluacion de calidad del arroz

Beschreibung
Beschreibung:	73 páginas: ilu 22 cm
Bibliographie:	incl. ref.

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